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herzlich willkommen
Kreative Cross-Over-Küche • Stimmungsvolle Bar und Lounge • Aufregende Events. Gallery On Flickr
Crossover Küche
Muntermacher
Für einen guten Start in den Tag - Täglich ab 10 Uhr
Der Klassiker
Zwei Bio Spiegel- oder Rühreier, in Butter geröstetes Bauernbrot aus der Region, Salatbouquet \ auf Wunsch mit Champignon, Schafskäse und knusprigen Speckscheiben belegt
Der Fitmacher
Chutney-Granola-Kokosjoghurt, Hummus, Quinoasalat, Tomaten-Avocado-Tatar, Wildkräuter-Friséesalatbouquet
Der Feinschmecker
Schafskäse, Grana Padano, Hummus, Quinoasalat,
Tomaten-Avocado-Tatar, Wildkräuter-Friséesalatbouquet,
geröstetes Bauernbrot aus der Region
Mittagstisch
11.30 Uhr - 16.00 Uhr
30.01. – 04.02.2023
Winterliche Maronensuppe
serviert mit Baguettebrot
Italienischer Salat
Blattsalat mit Putenschinken2/3, Goudakäse, Oliven, Gurken,
Tomaten und Rucola an Balsamicodressing1
Penne mit Lachs
und Cherrytomaten in Limetten-Sahnesauce
Gefüllte Hähnchenbrust
mit Spinat und Mozzarella überbacken an Alfredosauce, dazu Basmatireis
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
mit Gewürzgurken, Zwiebeln und roter Bete, dazu Buttertagliatelle
Schnitzel Wiener Art
an Paprikasauce, dazu Pommes frites
Gefüllte Zucchini
mit Bulgur an Tomatensauce, dazu Salatbouquet
Hauptkarte
Täglich ab 11:30 Uhr
– UNSERE HIGHLIGHTS –
\\ SNACKS & LEICHTE GERICHTE
Hausgemachte Falafel \ mit Tahin-DIp
Marinierte Hähnchenspieße \ mit Sweet-Chili-Dip
Rucolasalat \ mit frisch gehobeltem Grana Padano angemacht mit Olivenöl und Balsamico
Garnelenpfännchen \ mit Knoblauch und Cherrytomaten in Olivenöl
\\ SALATE
Gemischter Salat der Saison \ mit verschiedenen Toppings
wahlweise mit Vinaigrette oder Hausdressing
Falafelsalat \ mit hausgemachten Falafeln und Tahin-Dressing
\\ OFENKARTOFFEL
mit Sour Cream und Kräutern an Salatbouquet
wahlweise mit verschiedenen Toppings
\\ PASTA
All‘ arrabbiata \ Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, scharfe Tomatensauce
Pesto \ Hausgemachtes Pesto, Cocktailtomaten, Pinienkerne, Grana Padano
Rustica \ Hähnchenbruststreifen, Schafskäse, Paprika, Oliven, rote Zwiebeln
\\ METZGERLEI
Rumpsteak \ Argentinisches Rumpsteak, Kräuterbutter, Grillkartoffeln
Wiener Schnitzel
Klassisch \ Kalbsschnitzel, Pommes frites, Zitrone
Jäger \ Kalbsschnitzel, Pommes frites, Champignonrahmsauce
\\ FÜR DIE KLEINEN
KellogG’s parade \ Hähnchenstücke in Cornflakespanade, Pommes frites, Ketchup
– weitere Gerichte auf unserer Speisekarte zum Download –
Abendkarte
wechselndes aus der küche | Täglich ab 17 Uhr
\\ APPETITANREGER
Garnelen im Pankomantel / mit Guasacaca und Wildkräutersalat
Fisch & Chips nach Art des Hauses / Knusprige Fischfiletstücke im Panko-Bierteig, hausgemachte Kartoffelecken, schwarze Knoblauch-Aioli1
Gemischter Meze-Teller / Baba Ganoush, Kräuter-Hummus, Schafskäsecreme, Kürbismousse
\\ Barbecue
Hausgemachte Spare Ribs \ an Bourbon-BBQ-Sauce, dazu hausgemachte Kartoffelecken
Chili Cheese Burger \ 200g Beefburger, Cheddarkäse, Jalapeños, Bacon, Salat, Burgersauce, serviert mit Pommes frites und einem Dip nach Wahl
Vegi Pfännchen \ Pommes frites mit Gemüseratatouille und Cheddarkäse überbacken, dazu Chili-Mayo
– weitere Gerichte auf unserer Speisekarte zum Download –
